Latest Entries

震災から7年! 早いなぁ  どこで生活してもふる里がある

CIMG8559.jpg
相馬のいちご
不揃いなのは、売られている物ではありません。
お友達からおすそ分け
これで十分、甘くて美味しい!

震災から7年目 鎮魂の日
思い返しながら、前を向き歩いていきます。




雪が溶けた庭


ボケ
蕾が少し膨らんできました。
棘がないと良いのですが。

CIMG8765.jpg
春一番(つつじ)
花屋さんで一目ぼれして買いました。

CIMG8766.jpg
アーモンド
細く伸びた枝、枯れたように見えますが、大丈夫か!
生きている様に見えたのですが、
まだわかりません。

ひな祭りのお寿司 ビーツで酢飯をつくりました


ちらし寿し
ビーツですし酢に色をつけています。
綺麗なピンクです。


CIMG8706.jpg
小さな握りずし。
一人で食べたがる娘の為に、息子が手料理をつくりました。

CIMG8702.jpg
大きい孫はあぶりサーモンの握りずし

心のこもった美味しい食事でした。
お吸い物はハマグリとイカのつみれ(紅白)
美味しそうに食べる孫たちを見て幸せをかんじました。

夫婦のティータイム
私達の役目は、下の子の子守でした
CIMG8678.jpg
ビーツ


テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

暴風でパクチーのトンネル剥される!

CIMG8722.jpg
安達太良山 車の中から
孫の子守に行って来ました。

CIMG8687.jpg

3月1日の暴風で、野菜のトンネルはビニールが 剥され、
マルチはめくりあげられました。

2日は雪が散ら透き、風も強かったのですが、
トンネルを直したり
マルチを直しました。。
あさつきは伸びてきたので、そのまま収穫する事にしました。

次の畝にトンネルを明日 掛けることにしました。
風の力って凄い!
石の袋を沢山載せて置いたのに なんていうことをしてくれるのでしょう(笑)

CIMG8663.jpg
パクチー

パクチーのトンネルも剥されましたが、人も飛ばされそうな風で
一晩そのままにしました。
風にもまれ可愛そうな姿になっていました。

もちなおすかな?
せめて花が咲いてくれたら嬉しいけれど
経過をみるしかありません。

CIMG8735.jpg
自宅の福寿草

CIMG8727.jpg
スノードロップ

夫婦のティータイム
皆様 この度の暴風で、被害はありませんでしたか。
被害にあわれた方々にお見舞いもうしあげます。




テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コールラビ 大型 冬を超え甘味を蓄えました

CIMG8658.jpg
             コールラビ
畑にはまだ一部に雪がのこっています。
厳しい冬を越したコールラビは甘味が増して美味しいです。
一部は寒さのあまり、凍って傷んだ物もあります。

食べて見ました。

硬い葉は取り除き、葉は味噌汁の具
球部は皮を剥いてスライス
グリーンカレーを作りました。
今回は万能ねぎの残りが沢山ありましたので
タマネギの代わりにネギを使いました。
ネギとコールラビの甘さが美味しいカレーになりました。

直売所に出してみようと思います。
昨日検体(800g)を出しました。
コールラビの葉も美味しくて、お勧めなんですよ。


夫婦のティータイム
昨日の暴風はスゴイ! ハウスも飛ばされそうでした。
トンネルのビニールも剥されました。

パクチーもトンネルが剥されました。
直せる様な状態ではありません。
風邪が止まないと。
あきらめて夕方、帰ってきました。

せめてビニールハウスが無事であることを願うばかりです。
今日は早く畑に行きます。

あさつきの収穫の前に!  春の味と香り


あさつき650g収穫しました。
長さ15~18センチ
検体に出します。
直売所に出す野菜はすべて検体を出して放射能(セシウム)の検査をしています。
貴重な野菜ですが。戻って来ません。

野菜によって検体の量が違います。
検体を出してから3日後に異常がなけれが出せます。
検査結果は郵送なんですよ。


CIMG8660.jpg
あさつきのトンネル

CIMG8661.jpg
トンネルの中のあさつき
昨年の夏に定植しました。
ここまで半年かかります。
今年は寒いので成長が遅いです。

夫婦のティータイム
夫はあさつきの酢味噌和えが食べたいと言っています。
卵とじや丼もいいね。
緑と白の綺麗なやさいです。



テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

小さいビニールハウスの中の野菜


アイスプラント
思いがけなく、上手く育っています。
葉が汚れないようにネットを敷いています。
夜間は寒冷紗を掛けていますが、寒さには強いようです。
暖房はありません、寒い時にはバケツに氷がはります。

CIMG8307.jpg
ビーツ
冬の間に育ってくれるかな。
種蒔きまでには、間に合いません。
ベビーリーフ。ソテーで食べています。
沢山あるようですが、数えるくらいの本数です。

CIMG8306.jpg

イタリアンパセリ
6本 やっと元気になってきましたが、そろそろプランタに移して
種蒔きの準備を!
冬の間に食べられるまでにはなりませんでした。

CIMG8520.jpg
スティック春菊
香りが優しいサラダで食べています。

CIMG8515.jpg
チンゲンサ
小さいポットに1本づつ植えて、育てています。
10㎝位のものを食べています。

CIMG8521.jpg
サニーレタス
6本植えたのですが、枯れて1本になりました。

夫婦のティータイム
育てるのは面白いけれど、難しい!
チンゲンサイは小さくても春を感じて、葉色が薄くなったのがあります。
花芽が!

ハウスの中には、プチベールがあります。
上手く育ってきません。
ほったらかしで棚の下から顔を出しています(笑)




テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

果樹は春の色 畑へ向かう風景

CIMG8244.jpg
桃の木
枝先が赤く萌えてきます。
もう自然はいち早く春を感じていようです。

CIMG8406.jpg
自然は過酷です。
まだまだ厳しい日が続きます。

CIMG8243.jpg

りんごや桃の畑が点在しています。
剪定は厳しい寒風の中での仕事が多いようです。
どんな仕事でも厳しいね!
作業がすすんでいくのが分ります。


自宅のスノードロップ
せっかく咲いたのに!雪の下でお休み中。

テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

ブルーベリージャムだと思ったのに!エッ!これビーツ


ヨーグルトにブルーベリージャム
エッ!
これビーツ
食べるまでブルーベリージャムを入れたつもりでいました。

CIMG8561.jpg

綺麗!
ブルーベリーとそっくりです。
ビーツを茹でて冷凍しておいたのを忘れてしまって、
ブルーベリージャムと間違ってしまいました。
保存袋に書いておけばいいものを
しまう時には忘れるとは思っていません(笑)


ビーツをヨーグルトにいれて食べましたが、
甘みもやさしく美味しかったです。
失敗で思いがけないビーツの食べ方に出会いました。


夫婦のティータイム
今日はちょっと日がさしましたが、雪が降り風も強く
寒い一日になってしまいました。
畑からの帰りは吹雪きでした。
CIMG8584.jpg
ネギの種蒔きをしました。


せっかく雪が溶けたのに!

CIMG8447.jpg

2月12日朝積雪5㎝
せっかく雪が溶けたと思ったのですが

CIMG8448.jpg
トンネルの雪を掃きました。
お昼頃からまた雪が降ってきました。
孫が帰る頃は雪がひどくなってきました。

CIMG8475.jpg
2月13日朝 また雪が積もりました。
昨日、雪を掃いて良かった。
重くてトンネルがつぶれてしまったら大変です。
朝から一日中雪が降っていました。
夕方雪がひどくなったので早めに帰って来ました。
ところが
山を下って来ると雪は降っていませんでした。
畑は山にあるから!
あらためて違うと感じました。

CIMG8364.jpg
今季冬の目隠しつくりはこれで終わりです。
最後にプランタを入れるように作ってくれました。
早速
CIMG8400.jpg
寒さに強い花を植えました。
キンセンカ
私らしく処分品1ポット税込50円(笑)
嬉しいお花です。
温かくなったら伸びて綺麗になる事を想像しています。

夫婦のティータイム
今日はトンネルの雪を掃かなかったのでつぶれないか心配です。
花を植えたプランタにも雪が吹きかけていました。

明日は気温が少し上がりそうです。





«  | ホーム |  »

2018-04

最新コメント

プロフィール

 

ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

月別アーカイブ

カテゴリ

アクセスランキング

 

[ジャンルランキング]
趣味・実用
5947位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
ガーデニング
611位
アクセスランキングを見る>>

 

ご訪問ありがとうございます

 

 

検索フォーム

 

 

RSSリンクの表示

Powered By FC2ブログ

 

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

 

ブロとも申請フォーム

QRコード

 

QR

 

最新記事

ブロとも一覧

最新トラックバック

リンク