冬の畑

我が家の畑から吾妻山が見える。
畑に行く度に山を見ます。
地面がまだらに見えてきました。



スイスチャード
収穫できる程そだちません。
葉は厚みがあって美味しそうです。



浅月とエシャロットの畝



白菜
春にとう立ちを収穫する為に時期をずらし植えてあります。
上手くいくかどうかは運任せなんです。


もつ鍋
熱を通してあるもつを買います。
一度茹でこぼし、なべにしています。
大根　カブ　白菜　紅くるり（赤大根）　豆腐　うどん（乾麵）　にんにく
味噌味にしています。
紅くるりを赤かぶかと思って、皮を剥いてしまって
ピンクのもつ鍋になってしまいました。
ピンクの鍋もいいなぁ！