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1月の畑  野菜


大根スティック
紅くるり&白大根
冬になって大根が甘く美味しい。
柔らかくいくらでも食べられます。
我が家ではみそマヨを付けてたべます。
味噌とマヨネーズを混ぜてみりんで硬さを調整して
付けて食べます。


CIMG2395.jpg
人参
雪のした
寒くても元気です。
甘くなりました。

CIMG2390.jpg
アイスプラント
少しづつ伸びてきました。
ビニールハウスの中です。
寒い時は不織布 暖房しています。



夫婦のティータイム
暖冬ですが、畑は寒いです。
大根はビニール袋を二重にして逆さまにして
密閉して保存をしています。
自家用です。
春まで大丈夫です。

人参は畑で冬越し
少しづつ収穫して売る予定です。

人参の冬越しは始めてです。
色々試しています。
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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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