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デジマ　秋植えジャガイモ　オールマイティーに使える

秋植えジャガイモ
霜が降りるまでに実が成熟すればいいのですが。
花芽がつきました。
小さい小芋がコロコロ付いているのを想像しています(笑)

ヤーコンの花
小さくてヒマワリに似ています

ビーツのサラダ
ジャガイモをマッシュして、茹でたビーツを刻んで混ぜ
アクセントにキュウリのピクルスをいれて
マヨネーズであえました。
塩コショウを少々
ビーツの色の美しさに驚き、アレンジ！
思いつきの料理を楽しんでいます。

夫婦のティータイム
台風の風にビーツが左右に揺すられて
フラフラになりました。
色々な方向ををむいています。
一時はだめかもしれないと思いましたが、持ちなおしてきました
ホット一息
良かった！

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| 2018-10-16 | 野菜 | コメント : 8 | トラックバック : 0 |

al様

おはようございます。

せっかく作った野菜を盗まれる、悔しい気持ちが分ります。
震災前に友達から畑を借りてとうもろこしを作ったのを、
明日に収穫しようと思って、次の日畑に行ったら
一本もなく盗まれていました。
悔しい気持ち忘れられません。

福島に来てからは人家が近いので大丈夫かと、
でも道路際の畑の南瓜が全部盗まれたと言っていましたから
どんな方がいるか分りませんから心配です。

花を作っている農家さんは、花を盗まれたことがあるといっていました。
我が家の畑の隣なんです。
人の目があると思うのですが、
盗人もスゴイですね。

| 2018-10-20 09:27 | ノンビリサン sachiko | URL | 編集 |

おはようございます

色々な野菜作ってるのですね。
ウチも面白がって、変わった野菜に手を出しますが
失敗続きです。

ビーツは、成る程そのような食べ方も出来るんですね。
我が家のはまだまだですが、収穫が楽しみです。

これから収穫を迎えるジャガイモも
盗まれるんじゃないか？！と
何だか不安です。
近頃は、「人を見たら泥棒と思え！」
って目で見てしまう自分が悲しいです。

| 2018-10-20 09:00 | al | URL | 編集 |

yoko様

おはようございます。

もう１０月半ば早いですね。
最近悲惨な事件が多くなったと思います。
簡単に殺人をしている、何かが変ってきています。

恐ろしい事件も！
大きな相手に物を言うことが、いかに難しく危険なのかを
思わずにはいられません。
そこには平等や自由が存在しない。
利益の中に覆い尽くされてしまう！
恐ろしい事が多すぎます。

ビーツの色の美しさに感動しています。
野菜を作り、料理を作り楽しいです。
ただもう少し時間がほしい！
そう思う毎日です。
危険なのか

ビーツの料理は面白いです。

| 2018-10-20 06:12 | ノンビリサン sachiko | URL | 編集 |