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根パセリ アッという間に秋に

CIMG9828.jpg
根パセリ
高温 水不足 思うように育ちませんでした。
香りはパセリ?
セロリに似ているような 似てないような不思議な いい香り!
食べて見ると軟らか、野菜サラダのアクセントに良く合います。

食べた事のない新し野菜を作る面白さを
楽しんでいます。

CIMG9830.jpg
葉ケイトウ

小さく育てました。

CIMG9839.jpg
天人菊

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ツルムラサキ
葉が地面に着かないようにネットを張って育てています


夫婦のティータイム
台風の被害や北海道大地震の被害にあわれた皆様に
心からお見舞い申し上げます。
一日も早く立ち直られます様に願っております。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント

fukuchan様

こんばんは。
コメントありがとうございました。
お身体の具合が悪かったのですね。
お元気かなぁと気になっておりました。

入退院を繰り返されるのは、とても大変で厳しいですね。
生かされる
それだけ価値があるのですよ!
そう思います。
元気を出して生活を 楽しんでください。
少しでもお身体が楽に過ごせます様に!

入退院を繰り返しています。最近は自分は生きているのではなく、生かされているんだと思うようになりました。今年も敬老会に行けません。

ヒデ様

こんばんは。

白菜の苗頂けて良かったですね
ご主人様は、野菜を立派に作られていますもの
俺の野菜という気持ちが良く分ります。
直売所の野菜は色々な方が作っていますから
いいものばかりではないですよ。

私達も農家4年目、売れる野菜を作る難しさを実感しています。
最近皆さんの野菜に芽が行くようになりました。
直売所も少しづつなれてきました。

こんにちは~!
今朝 お友達から 白菜の苗を頂きました。
夏野菜も ほとんど終わり 秋野菜 冬野菜の準備ですね。
主人は スーパーとかの買い物は ほとんどしませんが
時々 直売所に行くときついて来ては「オレの野菜の方がイイ」
とか言って自己満足してます。
絶対 本職の農家さんの方が出来がいいんですけどね(笑)

yoko様

こんばんは。
根パセリをロースト!考えていませんでした。
試してみます。

セロリアックも初めてつくりましたが、
猛暑と水不足に耐えられませんでした。
こじれて2~3本ありますが、物になりそうもありません。
食べてみたい野菜だったのですが。
残念です。
見つけたら買う事にします。

畑はもう冬野菜のモードです。

私は収穫に追われる毎日です。
収穫は楽しい!でも大変です(笑)

秋ですね!

こんばんは。
まだ暑い日がありますが、秋の気配が濃くなりつつあり一息つけるようになってきました。
畑の野菜も秋模様ですね。
バターナッツはローストしてマッシュにしたり、人参と組ませてスープにしたり、色々と美味しい食べ方があるので、この時期には嬉しい野菜です。
根パセリは面白いですね。
根セロリはゲンコツよりも大きいものがマーケットに出ていますが、根パセリは初見です。根セロリと同じようにマッシュにすることもあり?
ローストしても香りが楽しめて美味しいでしょうね!

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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