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ビーツの収穫　イタリア野菜

ビーツ　黄色がルナ

葉もちりめん雑魚いためやサラダでたべられます。

ルナの黄色が際立ちます。
甘味があって、美味しいです。

赤いビーツ

大型コールラビ　250～350g

夫婦のティータイム
何時もご訪問ありがとう！
朝から晩までセッセと働いています。
元気で働ける喜びを味わっています。

もっと時間がほしいです。
熟れた！売れないと楽しんでいます。
コールラビはまだ認知度がないようで、中々売れません。
1個100円　ちょっと残念、100円でも売れない！
売れるようになるかな。
美味し良い！安い！なんですが(笑)

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

| 2018-06-06 | 野菜 | コメント : 2 | トラックバック : 0 |

yoko様

コメント　何時もありがとうございます。

コールラビ大きく美味しく育っています。
アドバイスとても役にたっています。

| 2018-06-13 07:41 | ノンビリサン sachiko | URL | 編集 |

グリル

こんばんは。
ビーツもコールラビも立派に育っていますね！農作業はこれからますます忙しくなりますが、今年の梅雨の具合でまた作業スケジュールが変化するでしょうから、調整が大変でしょう！
最近よくするのが野菜のグリル：昨日はカリフラワーと人参とジャガイモをオリーヴ油、塩、胡椒になじませて、天板に乗せて２０分前後オーヴンでグリルするだけの簡単料理ですが、味が凝縮して美味しいです。ビーツは茹でるよりもオーヴンでグリルした方が甘さが逃げず美味しくなります。
コールラビはクリーム煮以外味わったことが無いので、結果はどうなるかわかりませんが、赤カブ類などはグリルすると美味しいので、多分同じような美味しい結果になると想像します。今度コールラビを見つけたら、実験してみますね。

| 2018-06-06 15:56 | yokoblueplanet | URL | 編集 |