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スイスチャード(イタリア野菜)西洋ホウレンソウ

CIMG9242.jpg
         スイスチャード
冬を越したスイスチャードは、花を付けようとどんどん伸びて」きました。
柔らかい葉や茎が美味しい。

CIMG9224.jpg

ルバーブ

夫婦のティータイム
スイスチャードは1袋250g100円
余り馴染みがない野菜なのでしょうか
今回は思い切って10袋出しました。
始めて10袋売れました。

ルバーブは300~400g1袋200円
おそるおそる5袋売れました。

売るって難しいですね。
もう少し高い値段にしたいと思ったりしますが、
「安くてラッキー!」と思う方がいたらいいかな。

レシピを付けて売っています。
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コメント

aoikesii様

こんばんは。
スイスチャード買ってくれる方が増えたら嬉しいです。
こちらの直売所でもたまにしか見かけません。

赤いルバーブの苗を買ったのですが、
上手く赤にはなってくれません。
相馬で育てていた時には、2種類はっきりしていたのですが。

赤いルバーブがほいいので、赤色の種を買ったのですが、
どうなるのかわかりません。
芽が出てきた時は赤!
中々上手くいきませんが、楽しみながら育てます。

yoko様

こんばんは。
我が家のスイスチャードも花の準備が
ドンドン伸びてやわらかで美味しいです。
サラダで食べられます。

ケイルは育てた事がありませんが、
今年は作る予定で、種は買ってあります。
葉を欠いて食べると書いてありますが、
何年も大丈夫なんですか。
驚きです。

スイスチャードをもかけたら即買います。
が、こちらの直売所では売っていません。
赤のルバーブはないのでしょうか。
ジャムにすると綺麗なんですけど。

「おそるおそる。。。」

おはようございます。
ルバーブを「おそるおそる。。。」がノンビリさんsachikoさんみたいで可愛らしいですね!
こちらでもスイス・チャードにとうが立ち始めました。抜かなければいつまでも元気にいそうな感じです。優しい味でおいしいですよね。
それとケイルの仲間で何年も茎を太くしながら生きる「草」以上のものがあります。葉には厚みがあって、ちぎってサラダに使ったりしますが、滋味溢れる味がします!

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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