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ルバーブジャムと都忘れ


ルバーブのジャム

CIMG9212.jpg
フキのような茎

簡単にジャムが出来ます。
ルバーブの酸味が美味しいです。

夫婦のティータイム

赤いルバーブを植えたはずが、緑に育ちました。
芽が出てきた時は赤に見えたのですが。

CIMG6067.jpg
都忘れ

CIMG6068.jpg

夫婦のティータイム

留守ばかりの私のブログにお出で下さるブロガーの皆様
何時もありがとうございます。
大きな励みになっております。

野菜作りに毎日、精一杯頑張っています。
時間がもっとほしいと思います。
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コメント

こんばんは。

お返事遅くなりました。

毎日畑仕事に追われています。
今日の気温は、ほぼ33度C、急に真夏!
急に暑くなって、私達も野菜も大変です。

ルバーブのジャムは簡単ですが、
クランブルしりませんので、調べてみます。

ミヤコワスレ可愛いお花ですよね。
余り日当たりが良いと
、綺麗な色にならないと聞いた事があります。
我が家のミヤコワスレは、刺し芽をしたものです。

ミヤコワスレ植え替えすると元気になるかもしれませんね。

緑ですね!

こんにちは!
お忙しい時期ですね。
見事に緑色のジャムが出来上がりましたね!こちらでも緑の強いルバーブを見かけますが、それでも茎の根元は赤味がかっているようです。土壌の違いの所為でしょうか?
マーケットに出ているルバーブのジャムには、イチゴと組ませたものが多いです。
多分苦味を調整する意味もあるのかもです?!
オーヴンで焼き上げるクランブルも今の時期のデザートとして人気です!

ミヤコワスレは日本の庭に植えたのですが、日照時間不足かあまり元気がありません。
植え替えが必要かもですね。。。
英語だけどそんなに複雑ではないので、多分大丈夫と思います!

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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