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そろそろ畑仕事モードに 野菜の種選びをしています。

CIMG3769.jpg
             フェンネル 2016秋の収穫
昨年どんなものかと初めて植えました。
香りがとてもいい野菜です。
正直 畑仕事が忙しすぎて料理を作り試す時間がありません。
何でも野菜を天ぷらにしてみる!
私流 です。
CIMG3770.jpg
           天ぷら
美味しい一品ができました。
香りが良く甘味もあり軟らかくお勧めできます。
夫婦のティータイム
現在孫の家にいます。
2月6日お通夜で一時帰宅 そのまま孫宅に戻りました。
孫がインフルエンザにかかり 私の帰宅が伸び伸びになっていました。
色々な事が重なりましたが、
明日の午後には帰宅できそうです。
畑の様子を夫に聞くと、6日から何度も雪が降り まだ雪に覆われているそうです。
農業雑誌をみながら、今年植える野菜を考えています。

福島市街地は雪がなくても、私の畑は高原なので雪に覆われているようです。
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コメント

yoko様

こんにちは。
お陰様で昨日から登校しました。
朝スクールバスを見送り、帰ってきました。
また来週会えると思っても、帰るのは寂しいですよね。

早速畑に行ってきました。
まだ雪に覆われています。

フェンネル美味しいですよね。
今年も出来たらサラダで食べてみたいと思います。

フェンネル

こんにちは。
今週は気温が上がるとの予報ですが、でもまだまだ寒いですね!
高原の畑だとさらに寒くて雪も多いことでしょう。
フェンネル、よく育ちましたね。
フェンネルは大好きな野菜のひとつです:香りが少し精神安定剤的な働きをするような感じがします。かすかな独特な甘みがあり、蒸して温野菜サラダにしても美味しいです。
てんぷらもいいですね(てんぷらって、最強の調理法!)。
お孫さんはすっかり回復しましたか?

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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