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バターナッツの種を取りました。姫冬瓜の種も！
収穫して半年 保存していたバターナッツの種をとりました。
今年 蒔いてみたいと思います
バターナッツは皮をむいて、薄く切り電子レンジで軟らかくしました。
塩とコショーを混ぜ 茹で卵を入れてサラダにしました。
砂糖を入れたように甘くなっていました。
冬瓜の種
雪が降り、畑仕事はできません。
これから育てる野菜を色々考えています。
秋に収穫しておいた冬瓜から種を取りました。
冬瓜はおでんに入れてたべました。
芽が出ればいいのですが、やってみないとわかりません。
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コメント
yoko様
みやこ草様
こんにちは。
バターナッツのジャム美味しいと思います。
つぶしたバターナッツに塩コショウをしてパンに載せたり、
焼いても美味しいので。
載せられる様な料理が中々できません。
上手く出来たら載せてみますね。
バターナッツのジャム美味しいと思います。
つぶしたバターナッツに塩コショウをしてパンに載せたり、
焼いても美味しいので。
載せられる様な料理が中々できません。
上手く出来たら載せてみますね。
芽がでると良いですね！
こんばんは。
種がたくさん取れましたね！
冬瓜は、大根のように扱っても美味しく食べられます。
出汁の効いたスープの具にするも良し、本体にはあまり味が無いので色々に使えますね！
種がたくさん取れましたね！
冬瓜は、大根のように扱っても美味しく食べられます。
出汁の効いたスープの具にするも良し、本体にはあまり味が無いので色々に使えますね！
こんにちは。
バターナッツの種が沢山採れましたね～
今年も、沢山出来ると良いですね(^^♪
サラダの写真も見たかったです～
先日、ブロガーさんがバターナッツのジャム作りをアップされていました。
とっても、美味しいそうです。
バターナッツの種が沢山採れましたね～
今年も、沢山出来ると良いですね(^^♪
サラダの写真も見たかったです～
先日、ブロガーさんがバターナッツのジャム作りをアップされていました。
とっても、美味しいそうです。
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冬瓜は夏からずうっと冬まで食べられて、
とても美味しい野菜です。
味がないので合わせやすいですよね。
我が家では、汁物の具やカレーなどにも入れて食べています。
この時期まで保存が出来嬉しいです。
自家用は形の悪い物が主なんです。
「もったいない！たべなくちゃ」なんです。「笑」