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ズッキーニ　思いがけない美味しさ　漬け物にしました

　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニ
ＪAやまがたおいしさ直売所でママが買ってきました。
1本180円
ダイコんみたいです。

四つ割にして三五八で漬けて見ました。
これはヒットです。
美味しい漬け物になりました。
思いがけない出会いです。
依然食べたカボチャの漬け物に比べ物にならない位です。
カボチャの漬け物は未熟なものを漬けていますが、
ズッキーニは成熟していいます。

ピーマン
とんがりパワー　100円

食用菊
花びらだけになっています。150円

その他にクレソン
嬉しいお土産　13日です。
1週間過ぎるのが早すぎます。

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テーマ:日記 - ジャンル:学問・文化・芸術

ララ様

是非ズッキーニの漬け物食べて見て下さい。
美味しいですよ。

最近は旅をすると、産地直売所に寄るのが楽しみです。
珍しい物があったりします。

またお買得の値段だったりしますので、
主婦としてはそれが嬉しいのですよ。

奥様に聞いてから買われる　それは間違いありませんから
とても良いことですね。
本当に便利になりましたね。
出先から　すぐ連絡がつくのですもの。

| 2014-10-21 14:02 | ノンビリサン sachiko | URL | 編集 |

yoko様

ズッキーニの漬け物はお勧めです。
オリーブオイルで焼くのも良いですね。

食用菊は秋の味　酢ものにしました。
美味しかったです。

| 2014-10-21 13:53 | ノンビリサン sachiko | URL | 編集 |

ズッキーニの漬物はまだ食べたことがないんですが
読んでいると美味しそうですね。
僕も撮影に行った時道の駅に寄ることがあります。
何が安いのかわからないので自宅に電話して値段を言いながら
頼まれたのを買うことがあります。
最近は便利になりましたよね。

| 2014-10-20 17:36 | ララ | URL | 編集 |

考えつきませんでした！

こんにちは。
ズッキーニの三五八漬けは、考え及びませんでした！微かな甘さがあるので、美味しい漬け物になるでしょうね。今度試してみます。
家では２cm程の厚さの輪切りにして、塩、コショウだけで調味、オリーヴ油で焼き色が付くまで焼くのが一番人気です。トマトソースで味付けして、ラタトィユ風にするのも◯◯です。
食用菊、美味しそうです。先月、長野へ出かけた際に一袋買ってきました。
ちょっと苦みのある所が秋の味ですね。

| 2014-10-20 15:23 | yokoblueplanet | URL | 編集 |