イカナゴのクギ煮を頂きました

　　　　　　　　　　　　イカナゴのクギ煮

今日イカナゴのクギ煮をいただきました。
「凄く美味しいです！」
「ご馳走様でした。美味しく頂きました。」
ご飯がすすみます。
生のイカナゴを煮て作られたそうです。
生のイカナゴをここまで作るのは、簡単に出来ることではありません。
優しいお心遣いに感謝です。

福島ではコオナゴと呼んでいます。
震災前は友達の漁師さんから頂いて、生で食べたり　お吸い物　　天ぷら
茹でて干したりしていました。
懐かしく今夜の話題は「イカナゴ」です。

ありがとうございます。
ご飯おかわりしていただきましたよ。