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イカナゴのクギ煮を頂きました

イカナゴのクギ煮
今日イカナゴのクギ煮をいただきました。
「凄く美味しいです!」
「ご馳走様でした。美味しく頂きました。」
ご飯がすすみます。
生のイカナゴを煮て作られたそうです。
生のイカナゴをここまで作るのは、簡単に出来ることではありません。
優しいお心遣いに感謝です。
福島ではコオナゴと呼んでいます。
震災前は友達の漁師さんから頂いて、生で食べたり お吸い物 天ぷら
茹でて干したりしていました。
懐かしく今夜の話題は「イカナゴ」です。
ありがとうございます。
ご飯おかわりしていただきましたよ。
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