春の庭 花を見る楽しみ！

クリスマスローズ


春蘭
震災後友人から頂きました。
やっと蕾が！


貝母ユリ


デージー


福寿草が増えてきました。

夫婦のティータイム
ガーデンハウスの餌台に、最近雀がきています。
雀は子育ての時　野菜の虫を捕ってくれるからいいかなぁ。
可愛いです。　

今年の目標！赤字脱却したい！

食べる健康ｹｰﾙ
寒いので葉が伸びるまで時間がかかります。
縮んだ葉が黄ばんでいますが、熱を通すと綺麗な緑になります。
寒い冬を耐えるために、糖分を蓄えています。

ケールを煮込むとトロトロになります。
味噌汁　スープ　鍋物　サラダと活躍しています。


袋に詰めて　レシピを入れて出来上がり


畑のｹｰﾙ


夫婦のティータイム

美味しい！売れる！は別物かなぁ（笑）
ケールは売れても一日５個位
直売所は１日かぎり夕方まで売れないと下がります。
「買ってもらう」　「売る」　は難しいですね。
売れても１日５袋/１２０円　で手数料、袋　ラベルと、、、。
ガソリン代になるかぁ！
寒いので育たないから、時々収穫しています。

楽しいから続けられる
年金を補てんして楽しむ農家です。
笑って！！
応援してくださいね。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エシャロット
白いとろろは甘味があります。
葉や茎は辛みがあり、全部たべられます。
私は、味噌マヨネーズを付けて食べるのが好きです。
天ぷらもお勧め！