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庭の花


忙しい雪うさぎ
隠れてしまいました。
昨日、今日と夏の様な気温です。
明日はもっと気温が上がる予報です。
花や野菜も驚いているかも。

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やっと綺麗になってきました。

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寒さで小さくなっていたのですが、
気温が上がって、生き生きしてきました。

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バイモユリ
気が付いたら、大分伸びていました。
花が楽しみです。
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畑の春 梅の花が咲く


小梅の花が咲き始めました。

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はたけの風車
モグラ除け

温かくなって来る予報がでています。
アサツキ後一週間で収穫してしまいたい!
私の目標です。

コウサイタイの検体をだしました。
少しづつしかありませんが、
これから出す野菜が並んでいます。

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クリスマスローズ

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我が家のクリスマスローズ

畑のクリスマスローズは咲くまでにもう少しかかりそうです。


手作りの道具 エシャロットの切板


エシャロットを同じ長さに切るために
夫が作ってくれました。


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エシャロットを置いて

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切ります。

手前が短いのは包丁の刃が当たらないようにです。
使い勝手がいいんですよ。


夫婦のティータイム
この切板一つで能率が上がります。

ささやかな工夫で楽しんでいます。

お店に並んでいるエシャロットとは少し様子が違いますが、
葉も無駄にしないで食べて頂きたい
そんな気持ちで作っています。

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吾妻小富士の雪うさぎも大分ハッキリしてきました。
この雪うさぎがハッキリすると種蒔き!と
昔から言われているそうです。

ルバーブの芽 やっと顔をだしました。


ルバーブの緑

今年は収穫出来る予定です。


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ルバーブ赤
このまま綺麗な赤であって、ほしいのですが、
苗は赤を取り寄せたのですが。
どうなるのか楽しみです。

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3月13日直売所に出した野菜
コールラビ  アイスプラント


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アサツキ

夫婦のティータイム
完売しました。
売れて良かった!
量は少しづつしか出せません。


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          ハナニラ
ビニールハウスのすみで咲きました。
邪魔にならないのでそのままにして咲かせました。
お花があるとホッとします。

春を見つけた!行者ニンニクの芽

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          行者ニンニク
雪が融け、芽が伸びてきました。
春です!
寒さに強い.

雑草も負けずに育ちます。
北海道から取り寄せ3年目、株が少し大きくなりました。


夫婦のティータイム
3.11まじかになって、特集報道番組が多くなりました。
その度に、気持ちが沈んでしまいました。
元気が出ずに、暮らしていました。

復興住宅に移られた方が、支援がなくなり厳しい生活をしていると、、、。
国民年金だけで暮らしている人、
収入のない方は家賃を支払うことさえ
大変だろうと思っていました。
復興住宅に移る前から分っていた事ですが、
津波の被害者は厳しい復興です。

住む場所がある私達は幸せです。
孫と会え、生き甲斐を見つけましたから。
一時もじっとしていられません。
仕事の鬼になっています(笑)





                    

震災から7年! 早いなぁ  どこで生活してもふる里がある

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相馬のいちご
不揃いなのは、売られている物ではありません。
お友達からおすそ分け
これで十分、甘くて美味しい!

震災から7年目 鎮魂の日
思い返しながら、前を向き歩いていきます。




雪が溶けた庭


ボケ
蕾が少し膨らんできました。
棘がないと良いのですが。

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春一番(つつじ)
花屋さんで一目ぼれして買いました。

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アーモンド
細く伸びた枝、枯れたように見えますが、大丈夫か!
生きている様に見えたのですが、
まだわかりません。

ひな祭りのお寿司 ビーツで酢飯をつくりました


ちらし寿し
ビーツですし酢に色をつけています。
綺麗なピンクです。


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小さな握りずし。
一人で食べたがる娘の為に、息子が手料理をつくりました。

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大きい孫はあぶりサーモンの握りずし

心のこもった美味しい食事でした。
お吸い物はハマグリとイカのつみれ(紅白)
美味しそうに食べる孫たちを見て幸せをかんじました。

夫婦のティータイム
私達の役目は、下の子の子守でした
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ビーツ


テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

暴風でパクチーのトンネル剥される!

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安達太良山 車の中から
孫の子守に行って来ました。

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3月1日の暴風で、野菜のトンネルはビニールが 剥され、
マルチはめくりあげられました。

2日は雪が散ら透き、風も強かったのですが、
トンネルを直したり
マルチを直しました。。
あさつきは伸びてきたので、そのまま収穫する事にしました。

次の畝にトンネルを明日 掛けることにしました。
風の力って凄い!
石の袋を沢山載せて置いたのに なんていうことをしてくれるのでしょう(笑)

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パクチー

パクチーのトンネルも剥されましたが、人も飛ばされそうな風で
一晩そのままにしました。
風にもまれ可愛そうな姿になっていました。

もちなおすかな?
せめて花が咲いてくれたら嬉しいけれど
経過をみるしかありません。

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自宅の福寿草

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スノードロップ

夫婦のティータイム
皆様 この度の暴風で、被害はありませんでしたか。
被害にあわれた方々にお見舞いもうしあげます。




テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コールラビ 大型 冬を超え甘味を蓄えました

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             コールラビ
畑にはまだ一部に雪がのこっています。
厳しい冬を越したコールラビは甘味が増して美味しいです。
一部は寒さのあまり、凍って傷んだ物もあります。

食べて見ました。

硬い葉は取り除き、葉は味噌汁の具
球部は皮を剥いてスライス
グリーンカレーを作りました。
今回は万能ねぎの残りが沢山ありましたので
タマネギの代わりにネギを使いました。
ネギとコールラビの甘さが美味しいカレーになりました。

直売所に出してみようと思います。
昨日検体(800g)を出しました。
コールラビの葉も美味しくて、お勧めなんですよ。


夫婦のティータイム
昨日の暴風はスゴイ! ハウスも飛ばされそうでした。
トンネルのビニールも剥されました。

パクチーもトンネルが剥されました。
直せる様な状態ではありません。
風邪が止まないと。
あきらめて夕方、帰ってきました。

せめてビニールハウスが無事であることを願うばかりです。
今日は早く畑に行きます。

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2018-03

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プロフィール

 

ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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