庭の花

忙しい雪うさぎ
隠れてしまいました。
昨日、今日と夏の様な気温です。
明日はもっと気温が上がる予報です。
花や野菜も驚いているかも。



やっと綺麗になってきました。


寒さで小さくなっていたのですが、
気温が上がって、生き生きしてきました。


バイモユリ
気が付いたら、大分伸びていました。
花が楽しみです。

畑の春 梅の花が咲く

小梅の花が咲き始めました。


はたけの風車
モグラ除け

温かくなって来る予報がでています。
アサツキ後一週間で収穫してしまいたい！
私の目標です。

コウサイタイの検体をだしました。
少しづつしかありませんが、
これから出す野菜が並んでいます。


クリスマスローズ






我が家のクリスマスローズ

畑のクリスマスローズは咲くまでにもう少しかかりそうです。

手作りの道具 エシャロットの切板

エシャロットを同じ長さに切るために
夫が作ってくれました。



エシャロットを置いて


切ります。

手前が短いのは包丁の刃が当たらないようにです。
使い勝手がいいんですよ。


夫婦のティータイム
この切板一つで能率が上がります。

ささやかな工夫で楽しんでいます。

お店に並んでいるエシャロットとは少し様子が違いますが、
葉も無駄にしないで食べて頂きたい
そんな気持ちで作っています。


吾妻小富士の雪うさぎも大分ハッキリしてきました。
この雪うさぎがハッキリすると種蒔き！と
昔から言われているそうです。

ルバーブの芽 やっと顔をだしました。

ルバーブの緑

今年は収穫出来る予定です。



ルバーブ赤
このまま綺麗な赤であって、ほしいのですが、
苗は赤を取り寄せたのですが。
どうなるのか楽しみです。


3月13日直売所に出した野菜
コールラビ　　アイスプラント


アサツキ

夫婦のティータイム
完売しました。
売れて良かった！
量は少しづつしか出せません。



　　　　　　　　　　ハナニラ
ビニールハウスのすみで咲きました。
邪魔にならないのでそのままにして咲かせました。
お花があるとホッとします。

春を見つけた！行者ニンニクの芽

　　　　　　　　　　行者ニンニク
雪が融け、芽が伸びてきました。
春です！
寒さに強い.

雑草も負けずに育ちます。
北海道から取り寄せ3年目、株が少し大きくなりました。


夫婦のティータイム
３．１１まじかになって、特集報道番組が多くなりました。
その度に、気持ちが沈んでしまいました。
元気が出ずに、暮らしていました。

復興住宅に移られた方が、支援がなくなり厳しい生活をしていると、、、。
国民年金だけで暮らしている人、
収入のない方は家賃を支払うことさえ
大変だろうと思っていました。
復興住宅に移る前から分っていた事ですが、
津波の被害者は厳しい復興です。

住む場所がある私達は幸せです。
孫と会え、生き甲斐を見つけましたから。
一時もじっとしていられません。
仕事の鬼になっています（笑）





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

震災から7年！ 早いなぁ どこで生活してもふる里がある

相馬のいちご
不揃いなのは、売られている物ではありません。
お友達からおすそ分け
これで十分、甘くて美味しい！

震災から7年目　鎮魂の日
思い返しながら、前を向き歩いていきます。

雪が溶けた庭

ボケ
蕾が少し膨らんできました。
棘がないと良いのですが。


春一番（つつじ）
花屋さんで一目ぼれして買いました。


アーモンド
細く伸びた枝、枯れたように見えますが、大丈夫か！
生きている様に見えたのですが、
まだわかりません。

ひな祭りのお寿司 ビーツで酢飯をつくりました

ちらし寿し
ビーツですし酢に色をつけています。
綺麗なピンクです。



小さな握りずし。
一人で食べたがる娘の為に、息子が手料理をつくりました。


大きい孫はあぶりサーモンの握りずし

心のこもった美味しい食事でした。
お吸い物はハマグリとイカのつみれ（紅白）
美味しそうに食べる孫たちを見て幸せをかんじました。

夫婦のティータイム
私達の役目は、下の子の子守でした
。
ビーツ

暴風でパクチーのトンネル剥される！

安達太良山　車の中から
孫の子守に行って来ました。



3月1日の暴風で、野菜のトンネルはビニールが　剥され、
マルチはめくりあげられました。

2日は雪が散ら透き、風も強かったのですが、
トンネルを直したり
マルチを直しました。。
あさつきは伸びてきたので、そのまま収穫する事にしました。

次の畝にトンネルを明日　掛けることにしました。
風の力って凄い！
石の袋を沢山載せて置いたのに　なんていうことをしてくれるのでしょう（笑）


パクチー

パクチーのトンネルも剥されましたが、人も飛ばされそうな風で
一晩そのままにしました。
風にもまれ可愛そうな姿になっていました。

もちなおすかな？
せめて花が咲いてくれたら嬉しいけれど
経過をみるしかありません。


自宅の福寿草


スノードロップ

夫婦のティータイム
皆様　この度の暴風で、被害はありませんでしたか。
被害にあわれた方々にお見舞いもうしあげます。

コールラビ 大型 冬を超え甘味を蓄えました

　　　　　　　　　　　　　コールラビ
畑にはまだ一部に雪がのこっています。
厳しい冬を越したコールラビは甘味が増して美味しいです。
一部は寒さのあまり、凍って傷んだ物もあります。

食べて見ました。

硬い葉は取り除き、葉は味噌汁の具
球部は皮を剥いてスライス
グリーンカレーを作りました。
今回は万能ねぎの残りが沢山ありましたので
タマネギの代わりにネギを使いました。
ネギとコールラビの甘さが美味しいカレーになりました。

直売所に出してみようと思います。
昨日検体（８００g）を出しました。
コールラビの葉も美味しくて、お勧めなんですよ。


夫婦のティータイム
昨日の暴風はスゴイ！　ハウスも飛ばされそうでした。
トンネルのビニールも剥されました。

パクチーもトンネルが剥されました。
直せる様な状態ではありません。
風邪が止まないと。
あきらめて夕方、帰ってきました。

せめてビニールハウスが無事であることを願うばかりです。
今日は早く畑に行きます。