相馬のイチゴ 故郷の味

相馬のイチゴ
お土産に頂きました。
甘い！イチゴ　水耕栽培で育てられています。
真冬に食べられる幸せを感謝して頂きました。


窓際のハーブ
スクスク育っています。
名前を忘れてしまいました。
春になったら挿し芽をしてみようと思います。

カスピ海ヨーグルトを作って、毎日食べています。
美味しいですよ。

大きな大根 大きなカブのお話を思い出しました。

大根が中々抜けません！
足を踏ん張って頑張りましたが、あまりに抜けないのを見かねた夫が「手をかそうか」
「大丈夫」
私の頭にはおとぎ話が浮かんでいました。
一休みして再挑戦　やっと抜けました。

大根の保存方法
大根の葉を付け根から切ります。
ビニールの袋を二重にして逆さまにして口を結び水分の蒸発を防ぎます。
逆さまにしたまま凍らない場所に置きます。
これで春まで大丈夫。
夫に「大丈夫なの」そう言われると記憶があいまいで不安になります。
様子を見るしかない、、、保存続行です。


夫婦のティータイム
このダイコんは食べました。
甘くて美味しかったです。
形の悪い物から食べています。
保存が上手くいかなかったらどうしましょう！

雪に覆われた畑家

雪に覆われた畑
畑には入れません。


屋根の雪が融けてつららができました。
寒いですね。
風が冷たいです。
今朝2～3㎝積もった雪が解けてホットしています。
日中融けた雪が朝はアイスバーンになります。

アイスバーンの上に雪が積もると怖いです。
雪が降りませんように。

この花の名前わかりません。知っている方教えて下さい

この花の名前知りませんか。
畑の家に咲いています。
この蕾が開き小さな白い花になります。
香りはしません。



雪の降る前に見つけました。
食べられるキノコですが、見るだけです。
今は雪の下で眠っています。

雪が積もり 真っ白になりました

朝7時40分頃

外が明るいと思っていましたが、
起きて外を見て納得、雪が積もっていました。
ドンドン眼に見えて積もりました。


午前11時30分頃
静かです。

夕方には38㎝の積雪。
今日の仕事は、雪かきです。
重い雪で　働いた実感がありました。
もう十分ですが、まだ降るのでしょうか。

夫婦のティータイム
大雪で、停電になったら、備えが必要だという話になりました。
今回は灯油や食べ物は備えたのですが。
停電になったら大変！
準備しよう！

始めて作りました。

私が始めて作りました。
焼肉レタスが植えてあります。
植えるのが遅かったので、少しでも早く育てたくて！
その後大風になって、剥がされてしまいました。
夫の手直し！流石です。

始めて鍬を使いました。
収穫が出来るように、片側は重石を載せて開けられるようにしています。
アイデァは良かった思いました。
昨日と今日　雪が降ったので　心配で見に行きました。
ホッ　つぶれていませんでした。
箒で雪をおろしました。
写真は雪の積もる前です。

コールラビ 種を蒔く時期が遅かった！失敗かも

コールラビ
もう収穫の時期は過ぎているのですが、
まだ株が育ちません。
種まきの時期が遅かったようです。
霜柱をサクサク踏みしめて時々見て回ります。
この先どうなるの
食べられるようになるのでしょうか。
骨折り損！
寒風の中で頑張っています。
お勉強中！！何事も！

雪がちらつく中でシャボン玉

雪が大好きです。
寒いと思うのですが、シャボン玉に夢中
子供っていいなぁと思います。



冬休みも終わりです。
迎えにきた両親と帰って行きました。
我が家は静かになりました。

吾妻小富士は今日は見えませんでした。
「雲隠れの術」
山は機嫌が悪くって隠れてる、、、
車の中でのたわいもない３人の話です。

アーティチョークが元気に育っています

　　　　　　アーティーチョーク
名前だけ知っていた野菜です。
春に種を蒔いたのですが、ほとんどが枯れてしまいました。
雨と暑さで夏を乗り切れませんでした。
秋にかけて種を蒔き、移植しました。
寒さに負けず育っていますが、
このまま育って春に無事蕾をつけてくれるか楽しみです。

今日が仕事始め 畑に行きました

温かな春の様な日でした。
仕事始めです。
早速畑に行きました。
種まきが遅かったので、
収穫は望めないかと思っていたミニチンゲンサイ　ダイコん菜　焼肉レタス収穫できました。
収穫はわずかでも嬉しい！
暖冬の恵みのようです。

明けましておめでとうございます

車窓から安達太良連峰
今年も山を見ながら畑に通います。

　　　　　　　吾妻連邦

日によってその表情の違いを楽しんで。


　　　　　　　畑から
今年はどんな野菜を作ろうか楽しみな一年が始まりました。
皆様にとっても良い一年になりますように！