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香りがいいミョウガ竹 野菜作り

CIMG6141.jpg
ミョウガ竹
斜光をして育てました。
植えて2年目なので、沢山はできません。
緑色は光が多かったところです。
軟らかで全部食べられます。
刻んで削り節をかけたり、味噌汁や薬味としても使います。
香りが良く美味しいです。

夫婦のティータイム
農家の仕事が忙しく、中々皆さんの所にお伺いできません。
ごめんなさいね。
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コメント

yoko様

こんばんは。
ミョウガの花が出回る頃に
帰ってこれるといいなぁと思っています。

帰ったら沢山食べてくださいね。

完売!

こんばんは。
やはりあの食感と香りが人気なのでしょうね。
美味しいですから!
ミョウガの花が咲く頃に帰れるかな〜とか夢想してます!

yoko様

こんばんは。
暑い暑いと言っていたら、今日は雨が降り、寒く感じます。
ミョウガ竹は、シャキシャキ感と 香りが良いですよね。
味噌汁も大好きです。

ミョウガだけ食べられる時期にン本に帰られたらいいですね。
季節限定とラベルを貼り直売所にだしました。
3回に分けて26パック完売しました。
1パック100円です。
売れる 売れないを楽しみにして、仕事をしています。

もう茗荷竹の季節ですか!?

こんばんは。
私は、この茗荷竹のお味噌汁が大好きでした!
「でした」と言うのは、いつもこの時期は日本にいないので、もうず〜っと口にしていないんです、残念ながら。薬味は色々ありますが、茗荷はいいですね。
酢漬けにしても良し、てんぷらにしても良し、薬味にも最高。
食感もいいですね。
でも、今年も食べられません!残念です!

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ノンビリサン sachiko

Author:ノンビリサン sachiko
1950年生まれ  女性
趣味 ガーデニング
震災 津波で自宅は全壊 住み慣れた相馬市を離れ福島市へ引っ越しました。
息子の絵を沢山の方にご覧いただきたい!
強い思いからブログをひらきました 

 

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